3w咖啡馆众筹方案_山东青岛餐饮加盟

时间:2020-05-30 07:37    分类:加盟资讯
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几乎每个城市都出现了众筹式的3W咖啡。3W很快以创业咖啡为契机,将品牌衍生到了创业孵化器等领域。3W的游戏规则很简单,不是所有人都可以成为3W的股东,也就是说不是你有6万就可以参与投资的,股东必须符合一定的条件。3W强调的是互联网创业和投资圈的顶级圈子。而没有人是

3w咖啡馆众筹方案_山东青岛餐饮加盟  第1张

几乎每个城市都出现了众筹式的3W咖啡。3W很快以创业咖啡为契机,将品牌衍生到了创业孵化器等领域。

3W的游戏规则很简单,不是所有人都可以成为3W的股东,也就是说不是你有6万就可以参与投资的,股东必须符合一定的条件。3W强调的是互联网创业和投资圈的顶级圈子。而没有人是会为了6万未来可以带来的分红来投资的,更多是3W给股东的价值回报在于圈子和人脉价值。试想如果投资人在3W中找到了一个好项目,那么多少个6万就赚回来了。同样,创业者花6万就可以认识大批同样优秀的创业者和投资人,既有人脉价值,也有学习价值。很多顶级企业家和投资人的智慧不是区区6万可以买的。

其实会籍式众筹股权俱乐部在英国的M1NT

Club也表现的淋漓精致。M1NT在英国有很多明星股东会员,并且设立了诸多门槛,曾经拒绝过著名球星贝克汉姆,理由是当初小贝在皇马踢球,常驻西班牙,不常驻英国,因此不符合条件。后来M1NT在上海开办了俱乐部,也吸引了500个上海地区的富豪股东,主要以老外圈为主。

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[3w咖啡馆众筹方案]——众筹咖啡馆发起人的苦恼这不是众人拾柴是惹火烧身

文/木子

来源:懂懂笔记(ID:dongdong_note)

国内首家互联网金融众筹咖啡馆,国内首家女性白领主题的众筹咖啡馆,国内首家90后发起的众筹咖啡馆,国内首家……

在过去几年里,随着众筹的兴起,不少众筹咖啡馆跟风而起,并在诞生之初就不停立下flag。一时间,许多“国内首家”主题咖啡令人眼花缭乱。

然而,这些偏爱立flag的咖啡馆,大部分都没能熬过一年就垮了。于是,互联网上众说纷纭,有人觉得众筹咖啡馆的倒闭,是经营模式、盈利模式出问题所致,更有人直指所谓“互联网思维”才是众筹咖啡馆泡沫兴起的始作俑者。

“众筹咖啡馆的大量倒闭,原因有很多,但却都有一些共性。”曾发起经营三家“魅咖”众筹咖啡馆的邱志达告诉懂懂笔记,这个曾经一度令他引以为豪,并当成终生事业的众筹项目,如今已成为生活上的负担。

通过了解他经营过程中出现的种种问题,我们或许可以勾勒出大量失利的众筹咖啡馆项目,“惹火烧身”的共性问题来。

没钱赚的众筹项目,没咖啡喝的咖啡馆

“最长四年最短一年半(关门),能开这么久,我这三家咖啡厅在业内算长命的了。”

从2017年初开始,由于种种纠纷,志达所经营的三家众筹咖啡厅,陆续陷入经营停滞状态,而他个人也因单方面宣布咖啡厅解散,连续“吃”了好几场官司。在连续召开数十次调停会之后,发起人与股东之间的矛盾依旧无法解决。

“现在散伙也不是,不散伙也不是,都在那儿死耗着。”他告诉懂懂笔记,作为发起人,这三家众筹咖啡厅都是以股权认购的形式筹集社会资金,每家咖啡厅的众筹股权为100份,每份为2万元(享有1%分红权)。

在第一家店开业之初,包括志达在内的首批发起人便承诺,所有购买咖啡厅股权的众筹股东,每年可在咖啡厅享用80杯免费咖啡,并拥有咖啡厅公共区单独座位的无限使用权,用于会客或接待亲友。在每个季度,根据咖啡厅实际的经营状况,将盈余部分按各股东所占股比分红。

“咖啡随便喝问题不大,但项目没钱赚我也没法分红不是?”他表示,项目日常的经营状况并不是很好,虽然咖啡厅每天看起来座无虚席,但大都是股东带着亲友,前来享用“免费咖啡”。

只有消耗,没有客源。眼看着咖啡厅陷入亏损状态,股东们所投入的资金即将“烧”完。此时心急如焚的志达,只能将第一家店的众筹方式再次复制,又“筹”了第二家、第三家咖啡厅。并用后续筹得的资金,用于贴补整个项目的经营。

“因此,后面两家店的装修投入,都十分的粗糙,就是为了能够省出钱来,继续烧在股东权利上。”参与了整个项目运营的志达知道,如果长期没有生意,再多的资金都填不满这个无底洞。

于是,他开始动用有限的资金在网上进行推广宣传,希望三店联动,吸引更多的用户,“但吸引来的不是顾客,而是更多想加入项目的众筹投资者。”

一心想卖咖啡的志达,却无奈只能继续卖股权。虽不能说是饮鸩止渴,但情况也差不太多。

第一家咖啡厅开业后已陆续募集了超过100名股东,所筹得资金已达200多万。看似风光无限,但整个项目随着众筹的“雪球”越滚越大,开始变得愈发危险。

“入不敷出,到了去年年初,我连速溶咖啡都进不起了。”经历了团队精简、设备变卖、食材降级之后,志达依旧无法减缓三家咖啡厅的亏损速度。他甚至开始倒贴自己多年的积蓄,以维持项目的正常运作,更无可奈何的是:一些朋友催着他筹划第四家众筹咖啡厅,他也顺势希望再度施展“拆东补西”的故技。

然而,第四家店尚未开始募集资金时,前面三个店就“烧”光了所有积蓄。一筹莫展的他,只能向所有股东发出通知:咖啡厅因资金问题,暂停营业。

此举未出意料,瞬间引起了众多股东的不满,“他们已经不满没有分红的事了,如果连咖啡都没得喝,那就更不情愿了。”

此时的三家门店,因无法持续盈利导致项目陷入困境,究其原因,是大量会员权益兑现所产生的成本支出,成为项目最大的负担,甚至在经营后期成为压垮项目的最后一根稻草。

那么,为何拥有众多股东资源、人气、人脉的众筹咖啡,呈现出超高的关门风潮?

本该众筹的是资源,却只凑到了预付款

“其实众筹咖啡厅并不神奇,本质也和互联网不沾边。”

在停业通知发出去之后,志达开始反思整个项目的始末,并在查阅了大量众筹咖啡厅的失败案例之后,把经营失败的首要原因,归咎于传统和固化的经营模式上。

他告诉懂懂笔记,国内众筹咖啡厅的概念最早可以追溯到七、八年前,许单单发起了国内第一家名为3W的众筹咖啡馆。

当时因为许多成功企业家、投资人、行业大咖等都成为了这家3W咖啡馆的众筹股东,所以才使得名不见经传的咖啡馆,在短短几个月内就名声大噪。当然,很多人当时并不知道,中关村创业大街上雨后春笋般涌起的那些咖啡馆,并不是靠卖咖啡赚钱。

就在五年前,经历了两次创业失败之后,心灰意冷的志达在父母的支持下,打算在自家小区底商开一间小咖啡店。无意中听说了3W的“众筹模式”以及其成功案例后,深受启发。他觉得,与其租个“蚊铺”开个小店,不如集合更多的人财力,开个像3W那样高大上的咖啡馆。

而此时,众筹咖啡厅已然在广东流行开来,甚至衍生出了众多的“众筹书店”、“众筹酒吧”等形式。志达感觉,众筹开店的模式正处于爆发期,因此必须抓住红利,或许还能圆自己的事业梦。

“照着别人的模式,我依样画葫芦,做了商业计划书。”他开始向身边的亲戚好友“安利”自己十分前卫的创业项目。让他没想到的是,凭借着这20页粗糙的PPT,项目居然就获得了8位亲友的支持,并通过他们的介绍,顺利募集到30名众筹股东,“包括3W在内大量众筹咖啡馆的成功案例,让投资的人相信这是一个充满希望的项目。”

就在首批众筹资金到位的40天后,志达所发起的众筹咖啡馆,在罗湖密集的商圈一角正式开业了。但开业之后,除了股东捧场之外,自然客流非常少,这让他很是郁闷。

“要说没人爱喝咖啡,那一街之隔的星巴克,却天天都是人满为患。”经过再三观察和咨询,志达在传统咖啡馆的模式里,发现了问题的所在。

他告诉懂懂笔记,由于咖啡饮品价格较高,所以在国内有此消费习惯的,大多都是白领、小资阶层。这类客源数量有限,纵使有再多的宣传,也都比不上星巴克、Costa等连锁咖啡企业先入为主的品牌效应。想凭借众筹咖啡的理念改变用户习惯并不容易,“众筹咖啡馆的经营模式,与传统咖啡馆并没两样,不同的只是资金的筹措方式比较新颖而已。”

既然绝大部分的众筹咖啡馆遭遇的困境,都与传统咖啡馆类似。那么,3W为何却能越做越大,越做越多?或是其经营理念颇具互联网思维?

“他们的业务,不仅是经营咖啡饮品和便捷餐食,更多的是投融资服务与行业沙龙。”本质上是互联网创业智库的3W咖啡馆,其所提供的培训服务、行业分析、投融资服务等增值业务,并不为人所熟知。但“凑钱开店”的商业模式却因为3W的成功而流行开了,并且让很多创业者陷入“众筹”就是互联网风口的误区,“他们(指众筹股东)除了有钱以外,还有大量的人脉关系,我一直以为这些人脉和资源会把咖啡厅带火。”

单纯的“凑钱”并不能为咖啡馆经营带来实质帮助,想要运作一个成功的商业项目,社会资源、管理经验必不可少。志达逐渐发现,众筹的意义,更多的是筹集人脉资源和圈子资源,并且要将这些资源提升并产生商业价值。但这一点却一直被他和周围不少众筹咖啡馆经营者、发起人忽略,用传统经营思维,在运作着看似不传统的众筹咖啡馆。

政出多头、缺少文化,最终成了致命伤

不过,当时遭遇挫折的志达却认为,即便咖啡馆在品牌影响力上比不过知名连锁企业,但或许可以在单品口味和价格上取胜。

于是,他花重金聘请了专业的咖啡调制团队,期望为顾客提供口味更醇,口感更好的咖啡,店内布置和陈列也开始增加小资氛围。

但这一切,却没有给咖啡馆增加什么客流,反而成本开始高居不下。他发现纯粹的咖啡业务,并不能支撑起咖啡馆产生效益,于是,志达也开始琢磨像3W那样做一些增值服务,希望让咖啡馆产生更多收益。他最先想到的,便是将场地出租去做路演和沙龙。

“周围许多初创企业办公地方小,开会、培训甚至路演,都缺少场地。我可以有偿出租。”于是,他开始在周边办公楼及物管群宣传这一项新业务,希望能够借场地出租,缓解整个咖啡馆的经营困境。然而,场地还没租出去,就引起了部分股东的不满,“他们觉得出租场地,会让咖啡馆的调性变low,还有一部分股东认为,在开拓新业务时没有事先告知他们,是不尊重股东的行为。”

不得已之下,他只能暂缓推动咖啡馆的出租业务。本以为事情就此告一段落,但却没想到,有些股东以这件事情为由,将咖啡馆不盈利的问题,归咎于运营团队的无能。并鼓动其余股东,要求召开股东会议介入咖啡馆的经营管理。

“之前开股东会,无人问津无人参与,现在却怪我经营不善,导致咖啡馆陷入困境。”志达虽委屈,却只能根据要求召开商讨会议,“既然开会,就要发现问题解决问题。”

但是,情况恰恰相反。每位股东都有各自的“如意算盘”,有的提议咖啡厅增加西餐服务,有的提议和周边办公楼合作推广,更有的提议改成夜场酒吧。众人为各自提出的“解决方案”争执不休,连续几场会议下来,丝毫没有达成任何共识。

每一次会议,提出的“想法”最终都悬在半空,无法落地。

此时的志达开始意识到,当初内心所考量的“众人拾柴火焰高”,现如今已经是“引火烧身”。

他坦言,在咖啡厅的运营管理上,股东之间的分歧一直存在。而且前期为了募集大量资金用于开店装修,项目整体的股权拆分过细,且过于分散。因此导致了许多小股东“抱团”,介入咖啡馆的日常管理和决策中,甚至仗着股权“欺负”发起团队和运营团队,最终导致了许多业务无法正常拓展。

“每位股东的股权都一样,但加起来却超过了发起人。”他表示,股东动不动就以退股相要挟,加上几位发起人没办法返还其资金。因此,迫于压力,在许多决策上不得不妥协,许多不合理的要求也不得不让步。

实际上,如此被动的经营管理,已经与企业基本的管理常识背道而驰。再加上这些股东所处的行业不尽相同,因此导致了身份、爱好、秉性间存在差异。这种差异也导致咖啡馆长期以来没有培养出良好的圈子文化,形成完整的主题氛围,至于项目整体的发展前景更是无从说起。

“请神容易送神难,最开始为了钱让他们加入,现在什么事都被动,我宁可干干脆脆倒闭,反倒不折磨人。”政出多头,管理混乱,或许是导致大量众筹咖啡馆项目夭折的主要原因。本以为能够独善其身的志达,最终也逃不过与其他类似项目一样,陷入无尽的纠纷当中。

跟风,从根本上导致了众筹咖啡馆的泛滥,也让整个行业在短短的几年里,迎来了大面积的倒闭潮。从商业模式上看,众筹咖啡馆天生就带有经营上的“缺陷”,也注定管理者不能像传统咖啡馆那样去运营它。

从包括志达在内的诸多失败案例看来,“咖啡”是众筹项目的一个形式,并不是主要的卖点,更多的是通过咖啡、红酒、书籍、茶道等载体,形成特定的圈子氛围,并以此拓展更多的增值业务,如投融路演、项目发布、种子孵化、知识交流等等。

卖咖啡绝不是众筹咖啡馆的根本目标,这看似极为简单的道理,却难倒了很多众筹发起人。只有汇聚良好的圈层文化,才能产生足以支撑经营的盈利业务,并使得众筹的项目持之以恒的发展下去。

时至2018年,如今的社会氛围,是否能够支撑众筹这朵“稚弱”的小草生长发育了呢?

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[3w咖啡馆众筹方案]——3W咖啡的众筹模式:传递创业智慧的运营模式2014-04-0312:04:15|常青藤|搜钱网资讯

初步了解众筹模式,是源于一个朋友做了咖啡馆,如今这个咖啡馆已经是大名鼎鼎。这就是基于互联网圈子的3W咖啡。

3W咖啡采用的就是众筹模式,向社会公众进行资金募集,每个人10股,每股6000元,相当于一个人6万。

因为3W股东招募时,恰逢微博的爆发式增长期,很多知名人士热衷于玩微博,而3W又主要是通过微博招募原始股东,很多人并不特别在意6万元钱,花点小钱成为一个咖啡馆的股东,可以结交更多人脉,进行业务交流,未尝不是一件有趣的事。

很快,3W咖啡汇集了一大帮知名投资人、创业者、企业高级管理人员,其中包括沈南鹏、徐小平、曾李青等数百位知名人士,股东阵容堪称华丽,3W以咖啡为载体,不断扩大社交圈、塑造孵化器和传递创业智慧的运营模式逐渐形成。

2012年央视更是对之进行了报道,此举引爆了3W咖啡的行业影响力,也助推3W走上了连锁运营模式。

短短几年,3W创始人许单单塑造出了一个知名的跨界品牌,开创了咖啡馆的创新,完美演绎了众筹模式。

什么是众筹模式

众筹源于国外crowdfunding一词,顾名思义,就是利用众人的力量,集中大家的资金、能力和渠道,为小企业、艺术家或个人进行某项活动等提供必要的资金援助。

之前美国着名作家克莱·舍基提到一个认知盈余的概念,强调很多人都有闲置的时间、闲置的资源,如何把这些闲置的时间和资源汇聚起来,有目的地创造更有价值、有意义的事情,在互联网甚至移动互联网技术日益增强的今天,将变得越来越重要。

这里面,闲置的资源中一个最显而易见的就是闲置的资金。我们很多人都有闲置的资金,但我们不是投资人、也不是天使,我们的闲置资金也没有很大数目。单个人的单笔资金也许干不成什么事,但是如果数以千计万计的小额资金汇聚起来,可以帮助有梦想、有想法的人去创造事业,实现梦想,最终每个人的小额资金都创造了价值。这也许是众筹模式的诱人之处和现实意义。

众筹模式,看上去很美

听了上面的描述,也许我们很多人都会蠢蠢欲动。自己还真有点闲钱,要不也做一把小额天使,把闲钱汇聚到最能够创造价值的事业中来,让钱生钱。

如果通过陌生平台或者弱关系开展众筹,你的信任机制、分配机制、退出机制是否健全到足以让人相信,而且持久相信,这是一个很关键的问题。

众所周知,创业的钱变现或者增值是需要一个相对漫长的过程,而众筹从某种意义上讲是将很多并不太相关的人的小额资金汇集起来,用于支持某项事业或活动。这个过程中,游戏规则就变得异常重要。如果没有设计好游戏规则,将来就会出现剪不断理还乱错综复杂的关系,还会引来无边无际的烦扰,比如,有参与者要退出,有参与者对你产生不信任、有参与者对你进行诋毁,等等,到那个光景,小钱是小,信誉是大,这也让众筹存在很多担忧。

为什么3W能够成功

3W的游戏规则很简单,首先是股东的条件。不是所有人都可以成为3W的股东,换言之,不是你有6万就可以参与投资的,股东必须符合一定的条件。所谓“物以类聚,人以群分”,既然强调顶级的圈子,那一定是“谈笑有鸿儒,往来无白丁”,股东要是有头有脸的人,能够相互吸引,大家都能够并且愿意遵照游戏规则。基于选择标准,6万对于这些人来说,可真是芝麻大点的小钱,可以忽略不计,既然可以忽略不计,也就不会有什么退股纠纷之类的风险。

(本文转自:好众筹)

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