阿达西_百色餐饮加盟店

时间:2020-05-29 21:01    分类:加盟资讯
摘要:

[阿达西]——阿达西介绍:备案编号:在异乡拼搏了许久的成年男主角阿尔法,在一次古尔邦节来临之际返乡,新疆一个纯朴的村庄的村庄汉敦村,在回到家乡的路途中,阿尔法童年的往事在脑海中翻涌,童年的阿尔法与马晓宁因为误会与

[阿达西]——阿达西

介绍:备案编号:在异乡拼搏了许久的成年男主角阿尔法,在一次古尔邦节来临之际返乡,新疆一个纯朴的村庄的村庄汉敦村,在回到家乡的路途中,阿尔法童年的往事在脑海中翻涌,童年的阿尔法与马晓宁因为误会与分歧绝交。经过一系列机缘巧合的遭遇,朋友之间的纠葛被化解开解,最终朋友重归于好。备案编号:在异乡拼搏了许久的成年男主角阿尔法,在一次古尔邦节来临之际返乡,新疆一个纯朴的村庄的村庄汉敦村,在回到家乡的路途中,阿尔法童年的往事在脑海中翻涌,童年的阿尔法与马晓宁因为误会与分歧绝交。经过一系列机缘巧合的遭遇,朋友之间的纠葛被化解开解,最终朋友重归于好。德轩加盟网

阿达西_百色餐饮加盟店  第1张

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[阿达西]——朋友!阿达西!

原标题:朋友!阿达西!

不知你是否听过“阿达西”

“阿达西”在新疆十分的流行,维族甚至汉族,都有很多人喜欢称呼对方(男性)“阿达西”,有时,是表示友好的意思!

一般男生之间常用,但也是较为亲密的情况下;但也有严肃的用法,尤其是男生,如果他表情严肃给你说“阿达西,……”之类的话,说明他在重视这次对话,不能模棱两可。而女生少用,但一个女生那样称呼另外一个女生,说明她把你当做密友了。

而今天我要介绍的这家餐厅就以“阿达西”命名

起初,我对新疆菜的印象还停留在街面那些烟熏火燎的炉子烤串:一个头戴维吾尔族特色帽子的小伙子一手拿着扇子扇着浓烟,而另一手则从旁边被切开的易拉罐里随性的捏起少许孜然往肉串子上面一撒,店里坐着光着膀子的大老爷们儿们,大口吃着串子,时而举起桌上的玻璃杯一饮而尽。

所以当我踏进这家“新疆阿达西”的时候顿时吃了一惊,鲜活的嫩绿色尽收眼底,小清新风格的桌椅板凳乖巧的码放着,墙壁上放置着一些不错的画框,连小吊灯都是那么可爱,我没有走错吧?这是家新疆菜馆?

我顿时觉得心情愉悦了很多,原来新疆菜也可以这么“小清新”,店内的顾客都是年轻人,很大一部分都是一个人来吃饭的,一份拌面或是炒饭,看着特别有食欲,我的肚子不禁“咕咕咕”的叫起来,慌忙地翻看着菜单,菜品个个让人垂涎欲滴,只恨自己肚量有限,不能吃个遍。

【关于菜品】

首先,要先推荐一下他家的奶茶和酸奶,我们都知道新疆的奶茶和酸奶都很出名,这里所有奶制品的奶源都来自新疆伊犁大草原,那里天蓝草绿,所以奶牛们都生长的十分健康,产出的牛奶纯天然品质好。

阿达西的酸奶采用传统的馕坑古法发酵,这种特殊的工艺已经有4000多年的历史,绝不添加任何添加剂,口感十分细腻顺滑,而且只要6元一盒。

而奶茶是新疆人招待亲朋好友的佳饮,阿达西制作奶茶选用的是新疆的砖茶,茶香馥郁,也是采用新疆本地传统工艺蒸制而成,味道十分纯正,即使不加糖也特别好喝,对身体有很大好处,助消化,祛寒,降血脂。

说起新疆的“馕坑”,她有着悠久的历史和博大精深的文化,也是每个新疆餐厅的“标配”,如果一家餐厅连自砌的馕坑都没有,那就不能自诩为“新疆餐厅”,馕坑可以制作出我们餐桌上许多的美味,“馕坑烤肉”,“烤馕”,“烤羊排”等等。

这里的馕坑烤肉选用南山5-6个月的雏羊,肉质十分鲜嫩,而且没有什么腥膻味儿,采用原汁原味儿的烤法烤制,保留了羊肉的汁水,吃起来不肥腻,肉香十足。

所以大家纷纷争抢起来,不要觉得这一块儿烤肉看似袖珍,但其实分量可真不小,配着一颗洋葱味道很不错。

烤馕,是新疆人日常中一道不可或缺的主食,有大约2000多年的历史,多达50余种,主要有肉囊,片囊,芝麻馕等。在古代,由于馕本身的易储存性,是人们远行必备的粮食。而如今,我们可以吃到刚出炉的烤馕,小麦香混杂着烤炉的熏香味儿扑鼻而来,当然可以在上面刷一层秘制的酱料在烤制,吃起来更加可口。

当烤肉+烤馕?就是馕丁烤肉,切成菱形的馕被爆炒过后外焦里嫩,烤肉的香味儿也微微渗入其中,加上各种香料,浑然天成,十分美味。

烤羊排,似乎西北菜中都有烤羊排,新疆菜中总是能看到西藏菜或是蒙古菜的影子,亦或者说他们系出同门而已,豪放和大气是他们的代名词,而烤羊就是杰出代表,一份烤羊排,不仅卖相诱人,也是味道最具诱惑力的菜品。

一根根羊排被码放的整齐划一,有肥有瘦,其实大可不必蘸孜然和辣椒面,这天然的肉香味儿就足以让你大快朵颐了。

烤串儿,这里的种类可真不少,肉筋,板筋,大肥腰子,等等只要您想吃,这儿都有

*地方特色菜*

石河子凉皮,石河子市是新疆生产建设兵团直辖的一个县级行政单位,位于新疆维吾尔族自治区北部,东部紧邻,土地肥沃,水质量很好,所以垦区生物资源比较丰富,发展农林牧条件较好。这里产出的小麦品种优良,所以石河子凉皮也是非常出名的。面皮柔软,筋道,韧劲儿十足,油亮的红汤香辣开胃,非常适合现在食用。

螺丝椒炒有机菜花,比较家常的一道素菜,螺丝椒是新疆当地特产,辣味浓,口感好,当地人常常用它来炒制各种菜肴。

手撕椒麻鸡&奇台烩菜,不用我赘述,想必大家都知道这两道菜是吃新疆菜必点的菜品。

大盘鸡,有两种,餐厅推出了更具挑战性的加麻加辣版,适合“重口味”的食客,而我们还是保守的选择了普通版。大盘鸡主料以鸡块土豆为主,色泽鲜艳诱人,鸡块十分鲜嫩入味儿,土豆块炖的绵密而软烂,老少咸宜,而且量大实惠。另外大盘鸡的汤汁十分适合拌拉条子吃,阿达西的拉条子都是人工制作,口感筋道,而且可以无限续!

新疆的面食这么出名,可不能光吃拉条子,拌面也要来一份,而过油肉就是首选,起源于明代,原是官府中的一道名菜,有浓厚的西北菜特点,味道咸鲜,肉质外软里嫩,汁芡适量透明,配着各种蔬菜十分营养。

过多的肉食也许让你觉得负担过重,难以消化,没关系,这里还有很多特别爽口的小凉菜,比如出自新疆的圣女果,红彤彤的十分显眼,而且果肉饱满甘甜,还有新疆风情的大拌菜,各种新鲜的蔬菜上面淋着麻辣的料汁儿味道可真不错。

葱拌木耳,果仁菠菜都是酸甜可口,你一定发现这里的很多菜品里都有洋葱的身影,没错,洋葱有降血脂助消化的功效,但生吃可能会有些辛辣,但是经过醋泡制后这种刺激的味道就消失了,反而更加香甜,但吃完记得吃口香糖哦!

这一顿丰盛的新疆菜性价比很高,人均大约60左右,特别适合家庭或是朋友聚会!

【店铺信息】

店名:新疆阿达西(望京店)

电话:010-

地址:朝阳区望花路甲1号

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[阿达西]——阿达西_1

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