百年面道锅盖面加盟条件_加盟百年面道锅盖面店条件

时间:2021-04-29 03:14    分类:加盟资讯
摘要:

百年面道锅盖面加盟条件百年面道锅盖面是一个来自台湾的著名饮食品牌,它发源于福建惠安的""鱼粥"",开始在乡村盛行,是一种地方美食。解放初期,""鱼粥""的技艺及配方被一位国民党老兵周世雄带到了台湾,在高雄打

百年面道锅盖面加盟条件

百年面道锅盖面是一个来自台湾的著名饮食品牌,它发源于福建惠安的""鱼粥"",开始在乡村盛行,是一种地方美食。解放初期,""鱼粥""的技艺及配方被一位国民党老兵周世雄带到了台湾,在高雄打出""百年面道锅盖面""的招牌,并陆续开发了十几个系列、上百个品种,先在宝岛受到热烈追捧,继而风靡东南亚各国。精湛的技艺、醇香的口感、丰富的营养、深厚的文化底蕴广受投资者和消费者青睐,半个多外卖型轻餐饮加盟世纪以来一直好评如潮…

百年面道锅盖面

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一、基本要求

1、具有合法资格的法人或自然人;

2、拥有投资特许经营连锁店必需的资金,合理、优越的开店场所。(加盟店面积在40---120平方米左右)

二、经营共识

1、热爱餐饮行业;

2、对“百年面道”所展示的企业文化、经营理念,所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识;

3、乐于接受总部的管理,认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见;

4、对特许经营规章条例予以认同;

5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同;

6、为保证“百年面道”的出品质量,接受特色原材料由总部统一配送;

7、加盟者必须认同百年面道文化统一标准,首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。

三、商业背景

1、具有较强的经营管理能力及良好的商业信誉;

2、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。

四、培训及传播能力

1、积极接受“百年面道”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容;

2、积极担任贯彻、传播“百年面道”品牌的任务。

关于百年面道锅盖面加盟店所需百年面道加盟费多少钱等问题,请在线咨询。

百年面道锅盖面

百年面道锅盖面

百年面道锅盖面立足于江南特色面食文化,通过明确的产品市场定位,打造了具有江南特色风格的锅盖面品牌。百年面道锅盖面成立于2001年目前为止已经拥有10余家直营店铺,且每家直营店铺的经营状况都非常良好取得了可观的经营成绩,在经营区域范围之内拥有着焦作餐饮加盟广泛的餐饮市场影响力。

百年面道锅盖面为了能够进一步扩大品牌的发展效果,以连锁加盟合作的方式进行品牌经营推广。对于加盟合作者拥有着较为严格的审核要求,希望其能够对百年面道锅盖面品牌的核心发展理念高度认可,能够积极维护百年面道锅盖面品牌积聚起来的正面形象。百年面道锅盖面品牌希望能够与更多具有创业热情的人进行合作,以便构建更为稳定的品牌销售网络。

百年面道锅盖面品牌拥有着一线的连锁店铺,管理团队,能够借助具有国际管理效果的管理体制,在触动品牌进一步发展的同时,切实的为连锁经营者带去更多的经营优势。

百年面道锅盖面品牌在实际经营的过程当中掌握了良好的产品制作工艺,不为人们提供更具有口感特色的锅盖面,并且通过对餐饮小食品类的增加以及对饮品类的增加,提升了品牌多元化经营的优势。

百年面道锅盖面希望能够为品牌经营者带去更多的营销切入点,以便其能够在未来的经营过程当中更为省心省力。因此在品牌发展的过程当中,会定期进行全新产品的研发,并且定期的将全新产品推广出去,有效的吸引市场消费的活性,更好的帮助加盟合作者经营店铺。

百年面道锅盖面品牌以时尚简餐的形式出现,更符合现代人们的餐饮消费习惯,因此构建了比较稳定的销售情况,使品牌营销者的经营状况以及盈利状况能够更加持续。

百年面道锅盖面,镇江百年面道餐饮管理有限公司旗下品牌。公司成立于2001年10月10日,是一家专业从事面食文化研究、生产、销售和连锁经营的企业,以镇江三怪之一锅盖面为主营项目。怀着“把镇江锅盖面文化传播到中国的每个角落”的信念和使命,公司开始了打造专业面食连锁品牌的漫漫征程。开业至今,公司已从一家经营面积50多平方、员工仅6人的餐厅,发展到现在专业经营团队100余人、拥有中央厨房配送中心、经营面积1000多平方的专业面食餐饮公司;公司已开设直营和加盟店近150家、日均为30000多位顾客提供面食餐饮服务。公司目前是行业发展速度快、运营体系餐饮加盟快餐加盟店规范、成立时间早的公司之一。

以独特的配方、奇特的工艺、混合形的口味、500年的历史久而不衰,在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上,喜获“中华百年名小吃金鼎奖”,目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。镇江锅盖面,风味独特,投资不大快,利润丰厚风险小,小小面条,蕴含大财富!“百年面道”锅盖面,2010年被新闻媒体评为招商加盟项目之一。

百年面道锅盖面加盟支持

营建支持

专业选址

餐厅经营成功与否最重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址,将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训,公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。

商圈认证

我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修,而是进行商圈调研评估,因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位,包括面品的合理搭配和投资回报的顺利达成,只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。

投资定位

根据商圈调研论证报告进行单店投资定位,商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异,这是我们必须和认真对待的。

开业计划

拟定《装修计划》时间表;拟定《人员训练计划》及时间表;拟定《物料筹备计划》及时间表。

实施装修

根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工,但设计图、施工材料等须得到总部认可,当然也可委托总部设计施工。

实施训练

管理组训练,前厅员工的招聘,服务标准训练;后厨员工的招聘,技术量化标准训练等。

物料筹备

根据《物料筹备计划》进行筹备。

营运支持

1、开业前制定开业营销方案并实施。

2、启动《百年面道营建手册》、《百年面道员工手册》、《百年面道产品制作标准手册》、《百年面道员工培训手册》、《百年面道营运管理手册》等管理体系。

3、店方管理人员在公司督导带领下执行管理,并对店方人员进行深入、细致的管理过渡引领训练。

4、追踪产品品质,并修正偏差。

5、成本控制和利润管理支持。

6、追踪管理体系的执行情况。

7、顾客回访,阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施。

8、出现核心人员流失,在24小时内启动紧急支援方案。

9、店方人员完全能够独立带店营运后,公司督导人员返回总部。

10、营运督导不定期巡店辅导,持续的训练和营销策划支持。

百年面道锅盖面

百年面道锅盖面

百年面道锅盖面加盟优势

绿茶餐饮是一个放松神经,感受自然的好去处,在这里不仅可以吃到传说中的美食,更为肩负工作生活等压力的你带来心灵的洒脱。

百年面道锅盖面外卖餐饮加盟店

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镇江锅盖面十大加盟优势让你轻松赢回报!

一、加盟市场潜力大-----镇江锅盖面属于快餐行业,市场大。重复消费让你有稳定的顾客源,同时符合人们日益加快的生活节奏。

二、独特风味-----独家配方,独特风味,让你成为市场竞争无敌手。

三、选址支持-----镇江锅盖面公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。

四、装修支持-----镇江锅盖面提供门市装修设计,专业的餐饮设计,装修过程全程指导。

五、技术指导-----公司专业技术人员为你提供技术指导。

六、提供员工培训-----镇江锅盖面公司专业餐饮管理员为你提供前厅和后厨员工培训。

七、提供调料配送----镇江锅盖面公司调料生产部为加盟商提供调料配送,统一配料,减少对厨师的依赖性。

八、提供墙面文化和开业促销-----由公司免费赠送墙面文化,制定开业促销活动。

九、提供售后服务和后期支持-----公司提供新产品专业指导,对加盟商提供后期的店面经营指导。

十、轻松实现公司管理标准化的模式比较好的餐饮加盟,让加盟商轻松投资赢得丰厚回报。

“面锅里面煮锅盖。”是镇江饮食技艺中的精萃。百年面道锅盖面加盟正宗加盟品牌

百年面道依靠专业的团队、保密的技术配方、不可复制的面条制作手法和独特的产品味道,创造了一个又一个面食奇迹,并屡获殊荣。镇江锅盖面被称为江南的天下“第一面”,以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味、500年的历史久而不衰,在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上,喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”,目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。百年面道镇江锅盖面,风味独特,投资不大!“百年面道”锅盖面,2010年被新闻媒体评为推荐招商加盟项目之一。公司目前是行业发展速度快、运营体系规范、成立时间较早的公司之一。

百年面道本着“用心制作每一份面点、用心接待每一位顾客、用心对待每一名员工、用心成就每一个客户”的经营理念,肩负“把镇江锅盖面文化传播到中国的每个角落”的信念和使命,为实现“立足镇江,拓展全国,跨出国门”的企业愿景而拼搏。

锅盖面的前世今生

散步在古城镇江,无论是繁华的闹市,还是幽深的古巷,都有锅盖面的摊点。远远地便可看见一口口大锅在冒着热腾腾的蒸汽,沸腾的面汤之中漂浮着一个木制的圆锅盖,厚实诱人的面香和轻盈配料的香气随风飘荡,这就是镇江极具特色的“锅盖面”。

锅盖面的特点是:面条软硬适口、浇头品种多样,汤清面香、柔韧筋道、醇厚鲜美、鲜嫩合口,立等可食、价廉物美、老少皆宜。

“面锅里面煮锅盖,先烫浇头再烫筷”是镇江饮食技艺中的一项创举。关于锅盖面的来历,民间有很多种传说。而《乾隆和张嫂子伙面店的故事》最为生动。说的是有一年,第一次下江南的乾隆换了一身便服,带了一名随从太监,一路寻到镇江名气最大的“张嫂子伙面店”,要吃镇江伙面。不知是因为乾隆来得早,还是张嫂子起得迟,待吩咐下去后,张嫂子一边催丈夫切面,自己又一边往灶里添柴。很快,锅里的水开了,丈夫的面也切好了。这时,张嫂子心也急,手也快,抓起一把面往锅里撂,边回话边赶快盖锅盖。忙乱之中,错把汤罐的小盖子撂进面锅,在水面上飘飘荡荡的。还没等张嫂子放好作料,锅里的水又滚开了,直往上翻,快要溢出锅外,张嫂子一见,赶快用勺子舀了两勺汤罐里的温水一浇,面锅里又平静下来。水再一开,张嫂子就用小竹笼子、长筷子将面条捞进碗里,立即送到客人的手上。之后,就听吃面的人连声说:“味道不错,味道不错,不烂不硬,喷香爽口!”张嫂子正要再餐饮加盟学习向锅里下面,哪知身着便服的乾隆竟踱步进来,乾隆见到情景一声惊叫:“呀,你怎么将锅盖放在面锅里煮起来了?!”这一叫,张嫂子才发现由于自己手忙脚乱,竟将汤罐上的小锅盖错当成了大锅盖,连锅盖撂到面锅里还不知道------从此,镇江的锅盖面名声大振。

百年面道锅盖面

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